栽培有机金针菇防料温过高方法

如果料温过高，养分供给不足，有机金针菇的茎秆会长短不一，下部较粗，绒毛密集，菌盖较小。有机金针菇是一种低温结果菌。菌丝体可在5-32范围内生长，最适温度为22-25，子实体分化可在3-18范围内进行，最适温度为8摄氏度。 ~12C。有机金针菇在低温条件下生长旺盛，温度过高就会出现上述情况。下面介绍一下有机金针菇过热的原因及改善措施： 1、为早日上市，过早拉袋，进入现蕾结果期。有机金针菇的生长时间长，年龄大。为了让金针菇提前上市，不少农户在发菌到一半时将菌袋打开，让有机金针菇子实体的上部开始形成和生长，而菌袋的下部遗迹。在连续发芽中，发芽过程中释放出大量热量，使菌袋内温度升高，菌丝生长过于旺盛，子实体生长养分不足。建议有机金针菇袋子发到2/3的时候解口。不宜直接打开袋口。可先解开菌袋的系绳通风，过几天再将菌袋口向外拉，松开袋口，最后打开袋口。

2.为保证湿度，覆膜。建议在物料温度较高时，将塑料薄膜适当垫高到菇袋口以下，这样可以将菇袋下部的热量散发出去，不会出现菇盖干掉。